厨房设备的安全使用
√注意食物的保存期限。冷藏、冷冻肉或鱼类的包装上多半印有保存期限，应该注意在这个日期之前吃完。如果是买自农贸市场，没有列出保存期限，建议也要在7—10天之内吃完。
√拒绝一次性消费品，尽量少购买或者不要购买一次性筷子、纸杯、纸碟。现代化生活中充斥着许多一次性的用品，一次性的用品给人们带来了短暂的便利，却给生态环境带来了高昂的代价。它们加快了地球资源的耗竭，同时也给地球带来了垃圾灾难。专家指出，一次性发泡餐具不易回收，曲靖不锈钢厨房设备，不可降解，焚烧会产生大量有害气体，当温度达到65℃以上时，有害物质将渗入食品中，会对人的肝i脏、i脏、生殖系统、i神经造成损害。
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如何采购食堂厨房设备？
制冷保温设备
为了原材料的保鲜，常常要用到冰柜，酒店不锈钢厨房设备价格，以4门，6门为常见。如果需求量更大一些，则要用到冷库，冷库制冷效果比较好，储存时间长、质量好，抑制霉菌，延长货架期；有制冷设备，相应的，也就有保高温设备，为了能维持食品的温度，保温售饭台、保温桶也是必不可少的。
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厨房设备的安全使用
√运用刀具时要磨利，平常应收藏在安全、孩童拿不到的地方。
√翻开锅盖时，盖子不要面向自个，否则能够会被蒸气烫坏。
1．耐热度差的塑胶及外表有斑纹、高低的玻璃器皿，能够会在加热的过程中开裂，家用不锈钢厨房设备价格，所以不适用于微波炉加热。
2．金属容器、漆有金、银粉之陶器或瓷器、色彩富含金属成分的漆器等，会反射微波，甚至会宣布火花，不能运用于微波炉。
3．纸杯、盘、碗等制品的外表一般都一层蜡，受热之后，蜡与食物混合，吃了能够对身体有害，所以只适于短时间的加热。
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